Receitas - Comidinhas caseiras - hummmm

Souflê de legumes

Cozinhar os legumes e reservar (recomendo: repolho, vagem, couve-flor e cenoura e fica uma delícia)

• Bater 3 ovos no liquidificador por 3 minutos.
• Juntar em seguida 2 copos de leite; 2 colheres se sopa de manteiga; 1 tablete de caldo concentrado (carne ou galinha) e 1 colher de sopa de maisena.
• Bater mais um pouco e desligar.
• Misturar à massa do liquidificador os legumes, batendo alguns segundos para não desmanchá-los completamente.
• Em um pirex untado, colocar a massa pronta e salpicar por cima dela, queijo ralado.
• Levar ao forno para assar e dourar.

Fica uma delícia. Meu filho que não gosta muito de comer, adooooora. É minha salvação.

Boa sorte!

Abobrinha verde

Meu filho gosta muito também de abobrinha refogada, temperada com alho e um pouquinho de óleo, bem pouquinho mamãe e amassadinha no caldinho de feijão.